好吃到舔盘子的黑椒牛肉
发表时间:2019-05-03 13:39文章来源:蓬安美食网
想必有很多伙伴都特别希望吃牛肉,下面为大家介绍一个既简单又好吃的黑椒牛肉。如果想要做黑椒牛肉粒的话,需要准备牛肉300克 紫洋葱一个 青椒三个 大蒜三粒。选牛肉的话如果牙口好的,可以选择嚼劲的牛腩肉,如果朋友喜欢吃软的可以选择牛里脊。除了准备这些食材之外,还需要准备一些辅助材料海天酱油十克 盐两克 鸡精两克 黑胡椒五克。下面就可以将牛肉切成小块,放进冷水中,浸泡20分钟左右去除牛肉中的血水。然后将浸泡好的牛肉用清水洗两遍晾干备用。
将洋葱,青椒切成粒大蒜切碎已备使用。做好这些事之后,我们将锅加热加入适量的油,这里的油可以多加一点因为洋葱比较吸油,然后加入洋葱大蒜,炒出焦黄色,再下入牛肉翻炒变色之后再加入料酒酱油。然后转入大火收汁,最后加上盐鸡精,黑胡椒和青椒,炒一会就可以出锅了。这样美味的黑椒牛肉就出锅。是不是很简单,小白也可以自己动手做一做。试试做饭的乐趣,你会发现有很多有趣的事情。还有想吃的朋友可以做起来。
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