初冬的开胃菜，干煸四季豆制作方法

季豆是四川省的家常菜。它又辣又干。很开胃。吃和喝都不错。我做的干芸豆和正宗的四川做法是不一样的，干香，清爽，但不辣，潮湿但不油腻。配料少，但味道好，经过改进，不仅川菜的味道，而且破坏了粤菜的胃部，我第一次给你尝了，很好吃，整个菜都很好吃。米莉喜欢吃，然后我会和你分享我做的菜，这不是正宗的四川菜——干绿豆。

干煨四季豆：四季豆400克，猪肉200克，红椒2个，大蒜，油，盐，芝麻油，姜，生抽。

四季洗涤，取下两头和豆荚，然后用手将其掰成5厘米长。教你一种选择芸豆的方法，芸豆需要选择厚实、嫩嫩的芸豆才能尝到好的味道。芸豆的皮鼓起，说明芸豆很老。

猪肉洗净去皮，切碎，用油和盐混合，猪肉建议用肥瘦猪肉，炒油可以干煨四季豆，辣椒和大蒜分开洗净，切块。

火锅，倒入油，放入肉末、大蒜、生姜，炒出猪油，然后放入辣椒，炒出热的味道，出锅。

锅里有猪油。如果油少了，你可以往锅里加一些食用油。倒入热的调味豆中，晾干，直到调味豆有枯萎的感觉。皮肤起皱发黄。

倒入炒辣椒和肉末，松掉酱汁和盐，炒至熟且可口，然后离开锅。干的，香的，辣的，脆的，非常美味。当它看起来美味时就尝尝。