食材准备主料茄子：选择新鲜的紫色长茄子，约500克。新鲜的茄子皮色鲜亮，表面无斑点。辅料大蒜：5瓣，切成蒜末。生姜：1小块，切成姜末。小葱：2根，切成葱花。红辣椒：1-2个，

更新时间：2025-08-23

蒸茄子的基本方法在讲解如何将蒸好的茄子做得好吃之前，我们先来了解一下蒸茄子的基本方法。材料准备新鲜茄子：选择紫色光滑的茄子，避免选择表面有斑点或瑕疵的。清水：用于

更新时间：2025-08-20

材料准备在制作素炒茄子丝之前，我们需要准备以下材料主料茄子：2根（约400克）配料青椒：1个红椒：1个蒜瓣：3-4瓣姜：适量（约5克）调料食用油：适量（约2汤匙）盐：适量（约1茶

更新时间：2025-08-16

食材准备主要食材猪肉皮：200克莲藕：300克红椒：1个（可选，增加色彩）青椒：1个（可选，增加色彩）姜：几片大葱：1根辅料生抽：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量白胡椒粉：适

更新时间：2025-08-13

食材准备主要食材粉丝：250克（建议选择绿豆粉丝，口感更好）肉末：150克（猪肉或鸡肉均可，根据个人喜好）葱：2根（切成葱花）蒜：3瓣（切成蒜末）姜：一小块（切成姜末）红椒：

更新时间：2025-08-11

材料准备要做出好吃的蒜汁茄子，首先需要准备新鲜的食材。以下是所需的主要材料主要材料茄子：选择新鲜、紫色的长茄子，个头适中，表皮光滑，无病斑。茄子的品种有很多，但一

更新时间：2025-08-07

材料准备主料茄子：选择新鲜的长茄子，最好是紫色的那种，肉质较嫩。猪肉末：可以选择五花肉或瘦肉，口感会更丰富。辅料葱姜蒜：增香必备。生抽：调味。老抽：上色。盐：适量

更新时间：2025-08-06

准备工作材料准备要制作红烧鸡中翅，首先需要准备以下材料鸡中翅：500克生姜：适量大葱：1根大蒜：适量生抽：2汤匙老抽：1汤匙料酒：2汤匙冰糖：20克盐：适量胡椒粉：适量八角：

更新时间：2025-08-04