说泡菜不健康的一个最常见的理由是亚硝酸盐含量高，会致癌。其实，并不是所有泡菜都含大量亚硝酸盐，泡菜是否有很多亚硝酸盐跟它的发酵工艺有关。所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐，泡菜是用新鲜蔬菜做的，自然也含有硝酸盐和亚硝酸盐。泡菜制作过程中，发

更新时间：2019-02-21

很多女性会吃不少滋补品，例如燕窝、阿胶等等。这些食材价格昂贵，保健效果也不一定好。健康饮食专家告诉女性，有一些平民食物虽然不起眼，但滋补效果不亚于这些补品。今天，专家就详细介绍了五谷杂粮的养生功效，女人多吃一些五谷杂粮对健康十分有益。1.防

更新时间：2019-02-21

很多朋友会说核桃。的确，核桃的补脑效果就很好。但今天健康饮食专家发现，有一种食物的补脑效果比核桃还要好，它就是鹌鹑蛋。究竟，鹌鹑蛋的补脑效果如何?下文做了专业解读。营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑

更新时间：2019-02-21

很多人说南方的菜都很甜，为什么南方人胖的少呢？其实上海菜相对于北方菜来说，价格贵分量小！总量吃得少，自然不会胖。在山东或东北下馆子，盘子大，一般还都装得满满的，尤其是那种大锅炖菜，一上来就是一大盆，两个人点1~2道菜，可能还会剩。北方饭店有

更新时间：2019-02-21

秋令时节，莲藕大量上市，这个时候很多人都喜欢吃莲藕，因为天气干燥，莲藕有润肺止咳，安神的作用，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散

更新时间：2019-02-21

饮食礼仪，不仅可以反应出一个民族的饮食文化，还能表现他们的饮食特色。民族饮食礼仪，是很有意思的餐桌礼仪。下文介绍了民族饮食礼仪有哪些不同?民族饮食礼仪有哪些不同?维吾尔族待客，请客人坐在上席，摆上馕、糕点、冰糖，夏日还要加上水果，给客人先斟

更新时间：2019-02-21

现在的生活富裕了，对于生活中的一些饮食，大家的要求会越来越高了，特别是一些养生常识，大家都特别关注，那么大家都了解其实水果是可以烤着吃的，而且还有很好的养生效果。烤香蕉香蕉中主要的营养素是钾和镁，这些微量元素基本在高温下不受损失。冬季气候寒

更新时间：2019-02-21

今天要分享的是我经常吃的早餐菜单之一，它的制作方法非常的简单，而且非常的好吃，也非常的有营养。如果家里面有小孩的话，还可以做好，让他带到学校吃，也是非常的有排面的。这款早餐的总体搭配是通过水果和牛奶混合搭配的。通过这些调料大家都知道水果和牛

更新时间：2019-03-24