饮食健康
  • 泡菜发酵时间越长 亚硝酸盐含量越低

    说泡菜不健康的一个最常见的理由是亚硝酸盐含量高,会致癌。其实,并不是所有泡菜都含大量亚硝酸盐,泡菜是否有很多亚硝酸盐跟它的发酵工艺有关。所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐,泡菜是用新鲜蔬菜做的,自然也含有硝酸盐和亚硝酸盐。泡菜制作过程中,发

    更新时间:2019-02-21
  • 五谷杂粮的养生功效有哪些

    很多女性会吃不少滋补品,例如燕窝、阿胶等等。这些食材价格昂贵,保健效果也不一定好。健康饮食专家告诉女性,有一些平民食物虽然不起眼,但滋补效果不亚于这些补品。今天,专家就详细介绍了五谷杂粮的养生功效,女人多吃一些五谷杂粮对健康十分有益。1.防

    更新时间:2019-02-21
  • 鹌鹑蛋的补脑效果如何

    很多朋友会说核桃。的确,核桃的补脑效果就很好。但今天健康饮食专家发现,有一种食物的补脑效果比核桃还要好,它就是鹌鹑蛋。究竟,鹌鹑蛋的补脑效果如何?下文做了专业解读。营养专家就指出,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑

    更新时间:2019-02-21
  • 南方菜那么甜为啥还不胖?人家吃得少

    很多人说南方的菜都很甜,为什么南方人胖的少呢?其实上海菜相对于北方菜来说,价格贵分量小!总量吃得少,自然不会胖。在山东或东北下馆子,盘子大,一般还都装得满满的,尤其是那种大锅炖菜,一上来就是一大盆,两个人点1~2道菜,可能还会剩。北方饭店有

    更新时间:2019-02-21
  • 秋季吃莲藕有何功效与作用

    秋令时节,莲藕大量上市,这个时候很多人都喜欢吃莲藕,因为天气干燥,莲藕有润肺止咳,安神的作用,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散

    更新时间:2019-02-21
  • 民族饮食礼仪都有什么不同

    饮食礼仪,不仅可以反应出一个民族的饮食文化,还能表现他们的饮食特色。民族饮食礼仪,是很有意思的餐桌礼仪。下文介绍了民族饮食礼仪有哪些不同?民族饮食礼仪有哪些不同?维吾尔族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟

    更新时间:2019-02-21
  • 烤水果的养生作用

    现在的生活富裕了,对于生活中的一些饮食,大家的要求会越来越高了,特别是一些养生常识,大家都特别关注,那么大家都了解其实水果是可以烤着吃的,而且还有很好的养生效果。烤香蕉香蕉中主要的营养素是钾和镁,这些微量元素基本在高温下不受损失。冬季气候寒

    更新时间:2019-02-21
  • 介绍一款好吃又营养的早餐

    今天要分享的是我经常吃的早餐菜单之一,它的制作方法非常的简单,而且非常的好吃,也非常的有营养。如果家里面有小孩的话,还可以做好,让他带到学校吃,也是非常的有排面的。这款早餐的总体搭配是通过水果和牛奶混合搭配的。通过这些调料大家都知道水果和牛

    更新时间:2019-03-24