螃蟹蒸多久可以吃

螃蟹是一种美味可口，肉质地细嫩的水产品食物，它非常合适煮熟之后立即吃，但有的人对蒸螃蟹的作法还不掌握，不清楚螃蟹蒸多长时间才可以吃，今日我能做这些方面的详细介绍，另外也会让大伙儿把握清蒸的螃蟹的作法和流程。

螃蟹蒸多长时间可以吃，沒有固定不动的数据，由于螃蟹尺寸不一样，下锅蒸的时间都不同样，如果是150克上下的螃蟹，在沸腾后蒸十分钟上下就能吃，如果是200克上下的螃蟹，在沸腾后则必须蒸12分鐘上下，这些净重超出200克的要在沸腾后蒸15分钟上下，才可以取下服用，假如蒸的情况下过短，也会危害螃蟹的口味。

清蒸的螃蟹的作法和流程

1、做清蒸的螃蟹时，要提前准备新鮮的螃蟹和生姜及其蒜头，也有生抽酱油米醋，芝麻油等多种多样调味品，此外也要提前准备适当的葱蒜，提前准备许多新鮮螃蟹，要放到冷水中用心清洗，把它所有清理整洁之后才可以下锅，假如螃蟹是用绳索捆住的，可以不把它拆卸。

2、在炒锅放进适当冷水加温煮沸后再把洗干净之后的螃蟹腹部朝上放到炒锅中，盖上盖子再次蒸15分钟上下，这时候锅中的螃蟹就能煮熟，在蒸螃蟹的全过程时要把蒜头削皮剁碎蒜泥，生姜清洗之后还要剁碎生姜沫。

3、切完的生姜沫和蒜泥放到整洁的碗中，添加准备好的活猪，米醋和芝麻油用整洁木筷调均匀，之后就能做成料汁，等锅中的螃蟹蒸熟后取下解除绳索，吃的情况下立即用螃蟹肉蘸上料汁就可以。

今日关键为大伙儿详细介绍了清蒸的螃蟹的作法和流程，能让大伙儿了解螃蟹蒸多长时间可以吃。但是大伙儿在做清蒸的螃蟹时，一定要留意他的作法，看起来简易，但螃蟹的清理尤为重要，在清理时一定要用废弃的软毛牙刷，用心清洗螃蟹的每一个位置，要不然会出现不干净的东西残余煮熟后再吃都不安全性。